400 gr tempe yang masih segar, potong2 bentuk dadu 1 cm
3 buah tomat hijau ukuran sedang, iris kasar
3 sdm kecap manis
1 cm lengkuas, memarkan atau iris tipis
gula pasir secukupnya (jika suka)
1 sdt garam atau sesuai selera
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Bumbu Iris:
5 buah cabe hijau, potong2 kasar
7-10 cabe rawit merah, iris2 kasar (tambah cabai jika suka lebih pedas)
5 bh/50 gr bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
Oseng Tempe Cabe Hijau
Rated 4.9/5 based on 11 reviews
RecipeYield 4 • PrepTime P0H45M
Porsi 4 • Waktu 0 jam, 45 menit
IndonesiantempeOseng Tempe Cabe Hijau, resep, asli, Indonesia, step-by-step
Asal: Jawa
Catatan..
Oseng dan Tumis...masakan klasik, cocok bagi anda yang sibuk atau tak punya banyak waktu untuk memasak. Selain gampang bikinnya,
anda juga bebas berkreasi dengan bahan dan bumbu sesuai selera dan fantasi masing-masing. Bumbu tumis dan oseng bervariasi dari yang
manis, pedas atau gabungan keduanya.
Nah bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng dari tempe, saya ajak anda untuk mencoba resep oseng a la kadar
hasil otak-atik iseng ini. Paduan antara pedas, manis dan asin hhmmm..sungguh nikmat hanya disantap dengan nasi putih hangat.
| 2021-05-01 11:52:45 Ary Savitrie from Mojokerto says: Gue banget, koleksi resepnya. Good job !
Hallo Ary :-). Ha ha ha ..Selamat bergabung ke club dapur ndeso. Semoga menemukan banyak resep yang cocok. Selamat Bereksperimen dan semoga hasilnya mantaap :-) Salam...Endang
| 2020-05-02 10:58:27 Aciana from Surabaya says: Stir fry is my favorite :) never bored :D
Indeed..stir fried is my fav experiments. Simple but tasty :-)
| 2019-11-14 21:30:16 rina febrianti from cilacap says: Thanks resepnya
Sama-sama Rina. Terima Kasih juga sudah mampir. Semoga rasanya nyantol di lidah. Ayo silahkan coba resep-resep yang lain siapa tahu ada yang menarik ;-). Salam...Endang