Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara.
Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. Sajian ini bisa ditemui di mana saja di kawasan Manado.
Tinutuan biasanya disajikan sebagai menu sarapan pagi.
Bubur yang penuh dengan sayuran dan kandungan serat pada ubi, labu dan sayuran ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang sangat sehat untuk dikonsumsi.
Makin enak disantap dengan ikan asin jambal roti dan sambal. Hmmmm...sedap ;-).
O ya ada khabar baik sehubungan dengan Tinutuan. Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) merencanakan Tinutuan
atau Bubur Manado, Sulawesi Utara, masuk sebagai ikon kuliner tradisional Indonesia. Makanya saya semakin semangat ikut mempromosikan sajian ini.
So tunggu apa lagi?? Sebelum orang2 asing mencoba, apa salahnya anda mencicipi dulu, biar nggak malu sama dunia ha ha..