Resep Masakan
Indonesia cooking from the heart

Suun Goreng

Bahan:

  1. 100 suun kering
  2. 150 gr daging has dalam, potong bentuk korek api
  3. 1 buah wortel, potong bentuk korek api
  4. 1 bh telur ayam
  5. 100 gr sawi hijau, iris sesuai selera
  6. 1 bh bawang daun, iris sekitar 1 cm
  7. 2 sdm kecap asin

Bumbu Halus:

  1. 5 bh bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 buah kemiri
  4. 1/2 sdt merica butiran
Bahan Suun Goreng Bumbu Soun Goreng
Suun Goreng

Suun Goreng

Rated 4.3/5 based on 4 reviews
RecipeYield 3 • PrepTime P0H45M
Porsi 3 • Waktu 0 jam, 45 menit Indonesian mi Suun Goreng, resep, asli, Indonesia, step-by-step

Asal: Indonesia

Catatan..

Ulek bawang putih, merica, kemiri sampai halus. Khusus untuk bawang merah, tumbuk secara kasar saja karena disinilah letak kelezatan rasa dan aromanya.

Cara Membuat:

  1. Seduh suun dengan air panas sampai mengembang, tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga berbau harum.
  3. Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna dan kaku.
  4. Masukan irisan wortel, masak sampai layu.
  5. Masukan telur, kocok cepat sambil diorak-arik.
  6. Tambahkan sawi dan irisan daun bawang. Aduk hingga layu.
  7. Terakhir masukan kecap dan suun.
  8. Aduk hingga tercampur rata dan sajikan.

Tips:

  • Untuk mencari resep lainnya silahkan lihat Resep Lestariweb atau gunakan navigator menu di bawah.


    • Jenis Masakan:

    1. Oseng & Tumis
    2. Soto
    3. Berkuah
    4. Jajanan & Minuman
    5. Sambal

    Koleksi Resep Menurut Bahan:

    1. daging
    2. ayam
    3. kambing
    4. ikan
    5. sayur
    6. nasi
    7. mie
    8. tahu & tempe
    9. telur
    10. lain lain

    Reviews & Comments

      |  2021-02-21 15:07:48
    Aciana from Surabaya says:
    :D You know so well Chef..
    Been there Aci :-D

      |  2021-02-19 21:46:35
    Aciana from Surabaya says:
    Buat utk sarapan :) Yummy :D Happy weekend ;)
    Happy Weekend too :-). Take Care and enjoy as long as still being a single :-D

      |  2020-07-22 17:48:36
    dr. Endang Widhiyastuti from Solo says:
    Suka sama resep2nya yang mudah...dan selalu saya eksekusi ...makasih ya mbaaaak
    Ibu dokter pasti super sibuk, gak ada waktu untuk masak resep yang ribet apalagi musim pandemi. Masakan yang lezat tak selalu ribet dan panjang daftar bahannya, yang penting masaknya dari hati ;-). Terima Kasih juga untuk apresiasi, eksekusi resep dan komentar yang menyejukkan :-). Salam...Endang

    Tulis Komentar Anda:

    Rating:



    Nama:



    Lokasi:



    Write your text:

    Tulis Komentar: