html>
Asal: Indonesia
Tips: Jika memungkinkan lebih baik memakai biji pala utuh daripada sediaan pala bubuk supaya rasa sup lebih sedap. Jika tidak suka ayam bertulang silahkan
ganti filet ayam tapi menurut saya filet ayam rasanya agak hambar dan terasa kering. Selain itu daging ayam yang bertulang menghasilkan kaldu yang lebih sedap.
Buang kelebihan lemak atau kulit jika anda menggunakan ayam ras supaya kuah sup tidak terlalu berminyak dan mengurangi penampilan sekaligus selera makan.
Jenis sayuran bisa anda variasi sesuai selera misalnya kentang, kol atau kubis, dengan catatan kubis bisa menyebabkan perut kembung jika tak cocok.