Asal: Indonesia
Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu MNC yang pertama
kali berdiri di kawasan ini. Saat kami ngumpul-ngumpul di malam minggu, tukar pikiran,
sharing problem di tempat kerja, main gitar sambil cerita ngalor ngidul. Saat kami masih saling peduli, saling memotivasi
di tanah rantau yang gersang dan sepi. Saat malam bertambah gelap dan perut kami dirundung kelaparan...segera kami
berjalan kaki atau bersepeda ke Warung Pujasera terdekat....tentunya untuk menyerbu Mie Ayam Pangsit atau Mie Ayam Bakso!!.
Kenangan yang tak akan pernah saya lupakan...Upss.. Sorry ngelantur.
Apakah anda juga punya kenangan menarik tentang Mie Ayam??
Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Meski kelihatannya banyak pernak-pernik proses pembuatannya
sangat cepat dan ditanggung hidangan ini juga bakalan cepat ludes.
Tips: Sayur yang paling ideal untuk Mie Ayam adalah Sawi Hijau atau Caisin. Tapi kalau tidak ada ya silahkan ganti dengan
sayur lain. Saya sendiri juga sering memakai sayur apa saya yang ada. Jika suka tambahkan Bakso ke dalam Mie Ayam. Selamat mencoba OK..